Gençler, sadece yemek yapmayı değil, köklü bir mutfak kültürünün inceliklerini profesyonellerden öğrenmek için önlüklerini giydi.
Mutfak Sanatına Profesyonel Dokunuş
Gaziantep’in büyüleyici atmosferinde gerçekleşen kampta öğrenciler, mutfak disiplininden sunum tekniklerine kadar geniş bir yelpazede eğitim alıyor.
Alanında uzman şeflerin rehberliğinde yürütülen programda; yöresel lezzetlerin sırları, Türk mutfağının püf noktaları ve modern tabaklama yöntemleri uygulamalı olarak işleniyor.
Teorik dersleri ocak başında pratiğe döken öğrenciler, gastronomi dünyasına profesyonel bir adım atıyor.
"Yurtlarımız Sadece Barınma Yeri Değil, Gelişim Merkezi"
Kampın öğrenciler için büyük bir fırsat olduğunu belirten Batı Raman Kız Öğrenci Yurdu Müdürü Muhyettin Çetin, eğitimlerin verimliliğine dikkat çekti.
Çetin, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Bu kamp, öğrencilerimize sadece yemek yapmayı öğretmiyor; onlara bir vizyon katıyor. Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü olarak yurtlarımızı sadece konaklama alanı olarak görmüyoruz. Öğrencilerimizin kişisel becerilerini artıracak, kariyerlerine yön verecek sosyal ve mesleki projelere öncelik veriyoruz.
Gaziantep’teki bu kış kampı da bu hedefimizin en somut örneklerinden biri."
Sosyal Ve Kültürel Gelişim Bir Arada
Eğitim programı sadece mutfakla sınırlı kalmıyor; çeşitli sosyal ve kültürel etkinliklerle desteklenerek öğrencilerin motivasyonu en üst seviyede tutuluyor.
Kariyer planlamalarına gastronomi perspektifini de ekleyen Batı Raman öğrencileri, bu tür gelişim odaklı kamplara önümüzdeki dönemlerde de katılmaya devam edecek.
