Batman'ın yöresel yemeklerini ve mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan 4. Batman Gastronomi Fuarı, “Bir Şehir, Bin Lezzet” sloganıyla ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor.
Batman Belediyesi öncülüğünde düzenlenecek fuara Türkiye'nin 81 ilinden katılımcıların gelmesi bekleniyor. Organizasyonda 20 şef ve 15 gastronomi derneği başkanı yer alacak.
21 İkram, Altın Ödüllü Yarışmalar
Fuar boyunca düzenlenecek mutfak atölyelerinde yöresel yemeklerin hazırlanışı uygulamalı olarak gösterilecek. Ziyaretçilere 21 farklı toplu ikram sunulacak.
Program kapsamında 2. Yöresel Tatlı Yarışması ve 2. Yöresel Yemek Yarışması gerçekleştirilecek. Yarışmalarda dereceye giren katılımcılara altın ödülleri verilecek.
Batman'ın geleneksel yemekleri, yerel ürünleri ve coğrafi işaretli lezzetleri de fuar stantlarında tanıtılacak.
Konserler ve Çocuk Etkinlikleri
Fuar programında konserler, sıra geceleri, sirk gösterileri, kum sanatı performansları ve çocuklara yönelik etkinlikler bulunuyor. Çocuklar için ücretsiz ikramlar da planlanıyor.
Organizasyonla Batman'ın gastronomi potansiyelinin tanıtılması ve farklı illerden gelen katılımcılar aracılığıyla kentin mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
