Özellikle şehrin simgesi hâline gelen ve uzun yıllardır bölge çiftçisinin geçim kaynağı olan Batman (Hasankeyf) inciri, Gercüş'ün mezrone üzümü hem aroması hem de besleyici değeriyle dikkat çekiyor.
Yerel üreticiler, bu meyvelerin organik koşullarda yetiştiğini ve talebin her geçen yıl arttığını belirtiyor. Batman Ziraat Odası yetkilileri ise, ürünün yurt içi pazarının yanında yurt dışından da ilgi gördüğünü aktarıyor.
Her yıl bağbozumu kapsamında Batman'ın Gercüş ilçesinde düzenlenen düzenlenen gastronomi etkinliklerinde de sıkça tanıtılan bu iki meyve, tatlılardan ana yemeklere kadar pek çok tarifte kullanılabiliyor. Uzmanlar, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu ürünlerin bölge ekonomisine katkısının da altını çiziyor.
