Diyarbakır, Kadim Mirasını Masaya Yatırdı
Diyarbakır, sahip olduğu eşsiz kültürel ve tarihi mirası, '3. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi' ile dünya gündemine taşıyor. Dicle Üniversitesi (DÜ) ev sahipliğinde ve "Dijital Çağda İnanç, Kültür ve Gastronomi" temasıyla başlayan kongrenin açılışı, şehrin turizm potansiyelini gözler önüne serdi.
Her Yemek Bir İnanç, Her Tat Bir Kültür
Kongrenin açılışında konuşan DÜ Rektörü Prof. Dr. Kamuran Eronat, turizmin sadece ekonomik bir gelir kapısı olmadığını, toplumların kültürel mirasına ve sosyal yapısına dokunan çok boyutlu bir faaliyet olduğunu belirtti.
Eronat, Diyarbakır'ın turizmdeki eşsiz potansiyelini tarihi yapılarıyla (Surlar, Ulu Cami, Zerzevan Kalesi vb.) hatırlattıktan sonra, kentin zenginliğine dikkat çekti:
"Farklı inançlara ev sahipliği yapan kentimiz, çok kültürlü yapısı ve zengin gastronomisiyle Mezopotamya'nın kadim mirasını geleceğe taşıyor. Bu kadim topraklarda her yemek bir inancı, her tat bir kültürü temsil eder; gastronomi, kültürel sürdürülebilirliği güçlendiren bir köprüdür."
Rektör Eronat, kongrenin bölge turizminin gelişimine ve akademi ile sektör arasındaki iş birliğine önemli katkılar sağlayacağına inandığını ifade etti.
Turizm, Dinamik Bir Kalkınma Sektörü
DÜ Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı ve Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. Bahar Burtan Doğan ise turizmin küresel önemini vurguladı. Hizmetler sektörünün dünya genelinde tarım ve sanayinin önüne geçtiğini belirten Doğan, turizmin bu alanda en dinamik ve sürdürülebilir kalkınmayı destekleyen sektör olduğunun altını çizdi.
Vali Yardımcısı İlyas Öztürk, İl Kültür ve Turizm Müdürü İrfan Tekin, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Kaya gibi önemli isimlerin katıldığı açılışın ardından, kongre oturumlarına geçildi. Kongre, kentin gelecekteki turizm stratejilerine ışık tutmak üzere 8 Kasım'a kadar devam edecek.
