Topraksız tarımın en gelişmiş örnekleri arasında gösterilen serada gezen Vali Canalp, tesisin kurulumunu yapan firma sahibi Metin Başak ve uzman ekipten üretim süreçlerine dair detaylı bilgiler aldı.
Yüksek Katma Değerli Üretim
Firma sahibi Başak, yaklaşık 1.100 metrekarelik bir alanda 20 kişilik bir ekiple ağırlıklı olarak fesleğen yetiştirdiklerini ifade etti. Yüksek katma değerli tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesiyle doğal ve sağlıklı gıda ürünleri geliştirme çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Başak; yetiştirilen fesleğenlerden fesleğen reçeli, sütlü fesleğen reçeli, pesto sosu ve fesleğen şerbeti gibi katma değeri yüksek niş ürünler elde ettiklerini söyledi.
Bu yatırımın, modern tarım uygulamalarıyla bölge ekonomisine uzun vadede kayda değer katkılar sağlaması bekleniyor.
24 Bin Dönümlük Dev Proje: Sera Kentler
İnceleme sırasında Batman’da hayata geçirilecek Sera Kentler projesine ilişkin kapsamlı bilgi veren Vali Canalp, şunları kaydetti:
“Batman’da kuracağımız 24 adet Sera Kenti’nin nasıl bir yapıda olacağını somut bir örnek üzerinden göstermek istedik. Burası yaklaşık bir dönümlük bir sera alanı. Bizim projemizin başlangıcı ise bu yıl 1.100 dönümlük alanda kurulacak ilk Sera Kent ile olacak. Önümüzdeki yıl ise 23 bin dönüm arazi üzerinde yeni Sera Kentlerini inşa edeceğiz. Yani burada gördüğünüz yapının 24 bin katı büyüklüğünde bir üretim kapasitesi Batman’da hizmet vermeye başlayacak.”
Vali Canalp, projenin istihdam potansiyelini de vurguladı: “Her bir Sera Kent 2 bin kişilik istihdam oluşturuyor. Bu 24 Sera Kentinin tamamı faaliyete geçtiğinde Batman’da muazzam bir iş imkânı ortaya çıkacak. Özellikle kadın istihdamı açısından bu proje büyük önem taşıyor. Tam zamanlı veya belirli saatlerde çalışma imkânı ile bölgemizde çalışmak isteyen tüm kadınlarımız için yeni iş kapıları açılacak; kadınlarımız evlerine kendi emekleriyle gelir götürebilecek.”
Türkiye’nin En Büyüğü Batman’da Kuruluyor
Vali, projenin en önemli özelliklerinden birinin topraksız tarım uygulaması olduğunu belirtti: Bitkilere verilen gübre ve besinlerin otomatik olarak su havuzlarına aktarıldığını ve bitkilerin kökleriyle ihtiyaç duydukça bu havuzlardan beslendiğini anlattı. Sera üretiminin bir diğer avantajının ise piyasada arzın azaldığı dönemlerde dahi kesintisiz devam etmesi ve bu sayede ürünlerin ekonomik değerinin çok daha yüksek olması olduğunu söyledi.
Vali Canalp, Türkiye rekoruna dikkat çekerek: “Şunu özellikle ifade etmek isterim: Türkiye’de şu anda en büyük sera kent alanı 8 bin dönüm büyüklüğündedir. Ancak bizim projemiz tamamlandığında, 24 bin dönümlük bir alanda Türkiye’nin en büyük Sera Kenti Batman’da kurulmuş olacak. Batman Çayı’nın her iki tarafına yayılan bu dev proje, ilimizin refahını, katma değerini ve ekonomik zenginliğini hep birlikte artıracaktır” dedi.
Vali, konuşmasında “ölçek ekonomisi” kavramına da değinerek, üretim alanı büyüdükçe verimliliğin arttığını, dönüm başına çalışan sayısının azaldığını ancak toplam istihdamın yükseldiğini kaydetti. Kurulacak Sera Kentlerinde yatırımcılara ihtiyaç duydukları büyüklükte alanlar tahsis edilerek, ölçek ekonomisinin sağladığı tüm verimlilik avantajlarından maksimum düzeyde yararlanılacağını sözlerine ekledi.
İnceleme sırasında Vali Canalp’e İl Tarım ve Orman Müdürü Necdet Tuncer, Orman İşletme Müdürü Mehmet Özcan ve OSB Müdürü Zeynep Akbel eşlik etti.
